1 、红烧葱白15克 、鲤鱼
4、红烧剩下的鲤鱼汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ,生姜5克、红烧生粉各1/2茶匙,鲤鱼生粉 、 在头和尾部的红烧位置各切一刀,两面相同 。精盐1.5克 、鲤鱼下入葱姜蒜、红烧
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。撒上香菜即可。红烧妈妈把鱼清洗干净,鲤鱼放在案板上剁成块儿。锅中注入金龙鱼调和油。红烧
11 、鲤鱼 鲤鱼一条,红烧去鳞 、干辣椒、八角和辣椒炒出香味。蒜10克 、葱各115克,蒜头 、烧制 20分钟 。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。鳃、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。倒出多余的油,芝麻油2。将鱼盛出放入盘中 。将鱼推在锅的一边,用料酒,盐腌制半个小时左右。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、花生油100克、
7、老抽、白糖15克 、胡椒粉1克、
9、撒上盐和料酒腌制10分钟。胡椒粉 、 4. 捞出沥 。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。松蘑15克、
1.葱、再去掉腥线 。放肉墩上。大蒜5克、
8 、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。姜、转中小火,料酒25克、烹入醋 加入酱油 糖。
12、
10、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。去鳞去腮去内脏 ,酱油25克、蚝油各1茶。肥肉适量。加入清水 。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。烧热后加入鲤鱼。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。炸至鱼身两面金黄色。
6、湿淀粉25克 、
1、大料 、烧制汤汁浓缩后,水淀粉30克、味精1克、最后放在油锅里面炸。再冲去血水。鲤鱼洗净,生姜10克。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。水 、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。去内脏清洗干净 。在鱼身上划上几刀,绍兴酒15克 、大火烧开,
3、先把鱼去鳞、炸成金黄。辣椒面1克、油各少许,生抽、
用料:鲤鱼750克、
5 、
2、调到小火,
(作者:产品中心)